Nohutlu Semizotu Nasıl Yapılır?

Semizotları güzelce yıkanır, doğranır.

Öte yandan tencerenin tabanına küçük doğranmış soğanlar yayılır. Üzerine yağ ve salça bırakılır. Semizotları eklenir.
Düşük ısıda 5, 10 dakika semizotları soldurulur.
Şöyle bir alt üst edilerek üste pirinçler eklenir.
Tuzla tatlandırılır.
2 çay bardağı sıcak su verilir.
Tencerenin kapağı kapatılır.
Pirinçler pişmeye doğru nohutlar ilave edilir.
Tatlar bütünleşinceocak kapatılır.
Semizotu yemeği sıcak sıcak servis tabağına alınarak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.